【花艺意·轻布置系列1】什么是轻布置?为什么花艺意要提出这个全新的布置品类概念?

【花艺意-实践式花艺培训原创】我们喜欢和学员进行交流。其中一个话题会经常被提及,就是“开花店或者工作室之后,打算开展什么业务?”


在热烈的讨论气氛下,答案自然是五花八门。:)


但稍微总结一下就会发现,基本上答案都集中在零售花礼,以及花艺布置方面为主。

而说到布置,很多人会立即联想到婚庆布置。甚至有些学员会认为,学花艺,除了包花,就是做婚庆。


这是一种传统思维定势,和咱们国家的花艺发展水平,以及应用水平有关,所以我们能理解这种想法。

但其实,花艺的应用范围,比大多数人想象中的,广阔得多。除了婚庆,还可以用在各种宴会、商场活动、客户推广活动等等很多方面。

而且很多领域还未被发掘,还蕴藏着大量的机会,等待我们去一一探索。这是花艺意持续看好这个行业的原因之一。


另外有一些学员认为,学布置就得要学习各类复杂的架构,没有这些架构就做不了布置。

可以说,这是另外一个被广告宣传误导的想法。


布置,有轻,也有重。适用的场景不一样,客户的需求不一样,使用到的技术也不一样。


咱们学习花艺,不能转牛角尖,好像除了所谓“国外大师”教授的才是真正的花艺,其他统统都不算,妄自菲薄;天天盯着比赛用的大型架构,连身边客户的实际需求都看不起,有些甚至还教训起客户来。


这视野未免太狭窄。

我们做实业的,首先要养活自己,千万不能好高骛远,一定要脚踏实地。做一些投入产出比高、有利润、对自己及家人负责的事情。



观察一下你的周围,宝宝宴、生日派对、商场活动……等等布置场景,大部分用的是复杂的架构,还是轻量级的技术?预算是几十万,还是几千?场地是几百方,还是几十方?

再深入想想,这种项目是动用了几十人,还是只需要两三条枪,甚至仅是一个人就可以完成?执行时间是几天、十几天,还是只是几个小时?项目回款周期是几个月、半年,还是当天就收到全款?……等等。


考虑这些问题有着重要的意义,这是你准确判断目标市场所必须经过的深入思考过程。



花艺意正是经过常年的参与、观察和思考,在花艺行业首先提出了“轻布置”的品类概念。


什么是轻布置?有什么特点?和传统的布置有什么区别?为什么要提出轻布置这个品类概念?花店及花艺工作室经营者为什么要重视轻布置?


下面我们来详细了解一下。




一、什么是轻布置?它有什么特点?


“轻布置”,顾名思义,是轻量级的场景布置,包含花艺和气球等元素。

有别于传统大型布置(如传统婚庆布置、大型主题布置等),以及以复杂架构为主体的布置类别,轻布置具有:

- 轻便灵活(运输、卸载、装拆方便)

- 高效快速(低至半天即可完成)

- 人力成本低(低至1人即可完成)

- 售后服务少

- 利润较高

等特点。

广泛应用于宝宝宴、百日宴、生日Party、公司活动、节日布置、求婚布置、开业庆典、商场布置、店面布置、展会布置等等领域。


看似简单,但其实这些特点蕴含了多个跨学科、跨领域的优秀创业、经营理念,本系列第二篇会详细描述。




二、大型布置的特点是什么?对于我们来说有什么缺点?


相对于轻布置,大型布置,从项目属性来说是属于“大项目”范畴。既然是大项目,那么意味着单价高,所得分成会更高,不很好吗?


在回答这个问题之前,我们先来看一下某次大型婚礼所用到的团队(对团队名字都做了处理):

【本次婚礼合作团队】

婚礼策划 | @*賜策劃

婚礼摄影 | @*民印象

婚礼录像 | @*菲映像

化妆造型 | @US Makeup *

灯光设计 | @* Lighting Design

婚礼司仪 | @*睿

仪式执行 | @*睿

即影即有 | @*民印象

花艺设计 | @*魁

场布拍摄 | @*光视觉

甜品定制 | @*烘焙

宴会场地 | @*豪酒店


很气派。

但如果你做过大项目销售或者执行,你就会发现这类项目都有以下共同点(缺点),无法绕开:


- 需要的人力资源相当多,每个部分都是独立的团队负责处理,各个团队之间松耦合(交流少),管理困难(管理成本曲线是向上的抛物线,人越多,管理难度指数级上升)——意味着团队间扯皮的几率增多;


- 需时长,从前期沟通,到出方案,到执行,每个环节你都要参与进来,并且很可能要多次反复修改、确认、返工,时间成本很高;


- 要求严格,甲方主导项目,需要签订合同,变通自由度低,不全按合同执行会扣款;


- 回款周期长,大项目通常采用442(预付40%,做完后结40%,客户走流程给余款后结20%)或433等分期付款方式,如果中间环节有差错,尾款有收不回来的风险;


- 大项目通常要招投标或方案比较竞争,很有可能你前期配合的投入(比如画3D效果图)全部打水漂,沉没成本巨大(即所有前期努力没任何回报);


- 层层分包,利润大头在广告公司或策划公司,落到花艺师头上预算低;


- 几乎无法复制,每个大项目都是一个独立的项目,很难标准化,每次参与都有不同的情况需要解决;


- 你有可能面临方案被盗的情况发生(有些无良公司会让你做方案,但做出来后,却交由出价更低的执行者去做,你一分钱得不到);


……等等。

你需要时时处处小心谨慎,这是一种很累的心理状态。我想你并不喜欢这样。




三、花艺意为什么要提出“轻布置”这个品类概念?


现在,我们回到初心,问问自己,我们选择做花艺的原因是什么?


我自己的原因是:

1. 喜欢鲜花;

2. 想通过这个养活自己。


我想通过打造这份美好的事业,来获得一定的收入,并在这个过程中,能取悦自己,让自己快乐,这就足够了。我不想处理太多关系,不想太累,否则还不如去上班。

每天开开心心的,身心轻松,才是我最想要的生活状态。

(关于职业选择,请参考:《【花艺意·职业分析系列1】我有工作,但我很喜欢花花草草,究竟要不要辞职/转行进入鲜花这个行业呢?》


轻布置,完全能符合这些要求。


正是由于有这份初心,所以,我们想通过定义“轻布置”这个品类概念,让广大花艺师群体,以及鲜花店与花艺工作室从业者,对这类项目有个清晰的认知,从而对自己的学习轨迹有合理规划,对未来发展有合理期望,不至于盲目。


你应该选择相对轻松、自己完全可控的项目来做,这样你的成就感、幸福感会很强,做的很开心。就算累,也是身体上的,心情却是很舒畅。这才是健康的状态吧。


“有所为,有所不为”。多做这些可控的、力所能及的轻布置项目,集中精力去完善它,是最容易、最轻松地走向成功的方法之一。(参考:《【花艺意·营销高阶系列3】使用“优势放大原则”去寻找你的“利基市场”(Niche Market)》



下篇,我们着重分析一下轻布置的优势,以及对现代花店与花艺工作室的重要意义,敬请继续阅读。



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